Americké Cookies aneb nesquikové bramboráky
Tak jsem se rozhodly naši činnost nekompromisních recenzentek povýšit i na pekařský level. Jedna pekařka a jedna nepekařka sem tam obohatí tento blog receptem. Pro začátek bylo třeba zvolit něco jednoduchého. Vybraly jsme americké Cookies. Recept je opravdu jednoduchý, ale výsledek spíš přípomíná vizuelně bramboráky a chuťově kuličky Nesquick...
Suroviny:
1 hrnek hladké mouky
1 čajová lžička jedlé sody
1 čajová lžička soli
1/2 másla
1/3 hrnku cukru
1/3 hrnku třtinového cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
1 hrnek nakrájené čokolády na vaření
V jedné misce jsme smíchaly sypké části a v druhé pak utřely máslo s cukrem.
K utřenému máslu jsme přimíchaly vajíčka. Poté jsme vmíchaly sypkou směs z druhé misky a důsledně vyšlehaly.
Přidaly čokyšu.
"Nakydaly" na plech...
A pekly 13 min. na 160
°...
A toto je výsledek:
Tip: Dělejte opravdu mini hromádky, těsto se rozleze do stran a udělají se obří kola. Čokoládu pak nechejte na větší kousky.
Chuťově nejsou špatné, ale s Cookies to nemá nic společného...
Žádné komentáře:
Okomentovat