Je tomu již nějaký ten pátek, co jsme pekly a tak jsme si řekly, že to
musíme napravit. A tak vznikla naše první společná Marlenka.
Ingredience na těsto:
- 1 hera
- 300 g cukru
- 1 lžíce medu
- 3vejce
- 1 lžíce jedlé sody
- 400 g hladké mouky
- 1salko
- 300 g másla
- 50 g vlašských ořechů
- 1 čokoláda na vaření
Celou heru pomalu rozpustíme ve vodní lázni.
Přidáme cukr, med, sodu, vejce a mouku. Vymícháme hladké těsto.
Tři plechy vyložíme pečícím papírem, těsto
rozdělíme na 3 části a rozetřeme.
Plechy pečeme v předehřáté troubě na 175
stupňů asi 15-20 min.
Upečené placky necháme vychladnout a odřežeme
okraje (ty použijeme na posypání hotového moučníku)
Salko smícháme s máslem do hladkého krému a
potíráme jednotlivé placky. Nahoře končíme vrstvou krému.
Moučník posypeme směsí z rozdrobených odřezků
a mletých ořechů a polijeme čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat